Диета с яблочным уксусом

Способность яблочного уксуса оказывать благоприятное воздействие на организм и способствовать похудению известна в народе уже не первое десятилетие. Еще в 50-е годы XX столетия американский врач Д. С. Джарвис, написав книгу о народной медицине, обосновал целебные свойства яблочного уксуса. Оказывается, что в уксусе, полученном из яблок, содержится большое количество веществ, помогающих пищеварению и ускоряющих расщепление жировых отложений. Кроме того, в яблочном уксусе содержится пектин, который обладает свойством связывать «вредный» холестерин и выводить его из организма. В целом же, считается, что яблочный уксус ускоряет пищеварение, нормализует кислотно-щелочной баланс, а также регулирует обменные процессы, что в итоге и приводит к потере веса. 

Таким образом, на основе яблочной кислоты составлена диета с яблочным уксусом. Причем, использовать яблочный уксус можно как для коррекции небольшого лишнего веса, так и в лечении ожирения. Схема приема яблочного уксуса будет отличаться в том или ином случае: для избавления от небольшого количества лишних килограммов нужно дважды в день после еды выпивать стакан воды с разведенными в ней двумя чайными ложками яблочного уксуса. Для лечения ожирения количество это увеличивается до 3-4 раз. Первые результаты диета с яблочным уксусом обещает уже по истечении первых двух месяцев, однако конечный результат будет достигнут не ранее 1,5-2 лет. 

Помимо правил регулярности и дозировки выпиваемого с водой яблочного уксуса, существуют и другие требования. Так, яблочный уксус допустимо пить только после еды, а никак не перед приемом пищи. Необходимо, чтобы яблочный уксус был только натуральный, его не так сложно приготовить даже собственноручно. Чистым пить яблочный уксус не допустимо – только разведя его в нужном количестве воды. А после каждого применения желательно ополаскивать рот чистой водой, чтобы не допустить проблем с зубами. Людям, страдающим гастритом, язвой (желудка или двенадцатиперстной кишки), да и просто с повышенной секреторной функцией желудка, диета с яблочным уксусом не подходит. Неприятные последствия диеты могут проявляться и у здоровых людей – к ним относятся боль и просто неприятные ощущения в области желудка, ноющая боль под ребрами, вздутие живота, тошнота, отсутствие аппетита. При любом таком проявлении диета с яблочным уксусом должна быть прекращена, причем желательно также проконсультироваться по поводу здоровья с врачом. 

Только лишь одним яблочным уксусом для снижения веса, однако, не обойтись. Диета с яблочным уксусом предполагает и обязательную коррекцию питания в сторону полезных продуктов. Так, желательно отказаться от жирных сортов мяса и рыбы, отдав предпочтение постным их вариантам; исключить из рациона сахар, рафинированную муку, белый шлифованный рис, майонез, кондитерские сладости, макароны, алкоголь. Зато обогатить рацион достаточным количеством овощей и фруктов, кашами, молочными и кисломолочными продуктами с низким процентом жирности, яйцами, полезны также грибы и морепродукты, орехи. Необходим и достаточный питьевой режим: пить можно чаи (зеленый, некрепкий черный, травяной), минеральную воду, свежевыжатые соки. 

Примерный план диеты с яблочным уксусом выглядит таким образом:

День 1.

Завтрак: овсяная каша на обезжиренном молоке без сахара,  4 постных кусочка бекона, запеченных на гриле, стакан травяного чая.

Второй завтрак: горсть орехов.

Обед: Коричневый рис с отварной рыбой или курицей, травяной чай, стакан воды с яблочным уксусом.

Полдник: яблоко.

Ужин: Картофель в мундире и овощной салат, маленькая упаковка йогурта, стакан воды с яблочным уксусом.

День 2.

Завтрак: стакан свежевыжатого сока, рыба, запеченная с грибами.

Второй завтрак: горсть орехов.

Обед: Тушеные овощи с курицей или рыбой, запеченной на гриле, помидор без кожуры, травяной чай, стакан воды с яблочным уксусом.

Полдник: рисовые крекеры (2 штуки) с кусочком индейки.

Ужин: отварная фасоль и овощной салат, травяной чай, стакан воды с яблочным уксусом.

День 3.

Завтрак: омлет из двух яиц, 2 рисовых крекера, помидор без кожуры, стакан зеленого чая.

Второй завтрак: горсть сухофруктов.

Обед: Гречневая каша с курицей, запеченной в духовке, салат из помидоров с огурцами, стакан воды с яблочным уксусом.

Полдник: персик или дыня.

Ужин: грибы, запеченные на гриле с овощами, маленькая упаковка йогурта, стакан воды с яблочным уксусом.

День 4.

Повторяется меню первого дня.

День 5.

Повторяется меню второго дня.

День 6.

Повторяется меню третьего дня.

День 7.

Завтрак: Постный бекон, запеченный на гриле (2 кусочка), рисовый крекер (2 штуки), очищенный от кожуры помидор, свежеотжатый сок.

Второй завтрак: горсть орехов.

Обед: коричневый рис с запеченной курицей или рыбой, салат из овощей, стакан воды с яблочным уксусом.

Полдник: живой йогурт.

Ужин: отварная фасоль с овощами, яблоко, стакан воды с яблочным уксусом.

Специально для netkilo.ru - Татьяна Аргамакова