Корень имбиря для похудения

Имбирь просто уникальное природное создание. Это корнеплод, овощ, специя, лекарство — точного определения даже невозможно дать, потому как он одновременно относится сразу ко всем этим категориям. Поражают и сферы его применения. Кулинары используют имбирь для приготовления очень многих блюд, а на востоке имбирь вообще добавляют практически ко всему: там имбирь маринуют, сушат, заваривают, жарят и едят в сыром виде. Кроме того, он обладает целебными и косметическими свойствами, а также имеет приятный специфический вкус и аромат.

Имбирь называют жгучей пряностью, поскольку он усиливает кровообращение и как бы разогревает нас изнутри, способствуя, таким образом, многим процессам в нашем организме.

Имбирь помогает при нарушении пищеварительных процессов в организме, при заболеваниях органов дыхания, при повышенной утомляемости и апатии, избавляет от кишечных коликов, укрепляет иммунитет. С успехом используется при воспалении и атонии кишечника. Снижает спазмы и тошноту при менструациях. Хорошо действует при простуде, гриппе, кашле, астме. Может также применяться как противорвотное, болеутоляющее, противовоспалительное, рассасывающее, заживляющее, тонизирующее и противоотечное средство. С помощью корня имбиря лечат бесплодие и импотенцию, заболевания печени и желудочно-кишечного тракта. Он является отличным профилактическим средством при мигренях и инфарктах. Широкое применение имеет имбирь и в лечении нарушений опорно-двигательного аппарата.

Эфирные масла имбиря способствуют активизации обменных процессов в организме и выведению шлаков и излишних радикалов, а также ускорению выработки тепла. Именно поэтому он очень эффективен в борьбе с лишним весом. С целью похудения лучше использовать сушеный имбирь, поскольку он легче усваивается организмом и обладает более сильным воздействием.

Не смотря на то, что это необычное растение полезно целиком (листья имбиря также обладают целебными свойствами), в лечении применяют преимущественно корень имбиря, в том числе и в борьбе с ожирением.

Для снижения веса обычно готовят имбирный чай для похудения, и вообще в лечебных целях имбирь используют преимущественно в виде чая. Но возможно применение этого корнеплода и в свежем виде. Салат с имбирем для похудения станет отличным дополнением к вашей диете или подойдет для разгрузочного дня. Для этого необходимо взять по 1 части цедры апельсина, корня имбиря и сельдерея; по две части лимона и свеклы, испеченной в духовке; три части свежей моркови — все нарезать и перемешать. Сдобрить салат растительным маслом и кушать с удовольствием!

Чтобы пища быстрее переваривалась, рекомендуют также жевать корень имбиря во время больших застолий — в перерывах между сменами блюд. Очень полезно с целью похудения добавлять имбирь к повседневным блюдам. Но при этом, конечно, следует питаться правильно.
Имбирь для похудения можно использовать также в качестве приготовления оригинальных напитков:

• «Кислая сладость»: выдавить сок 2 лимонов и долить кипятком до 300 мл. Растворить 2 чайные ложки меда и добавить тонко нарезанный корень имбиря. Разлейте смесь на 2 бокала, плесните в каждый по 2 столовые ложки виски и подавайте горячим.
• «Апельсиновый имбирь для похудения»: перемешайте блендером 60 г листьев перечной мяты, половину ложки мелко нарезанного имбирного корня и щепотку молотого кардамона. Залить смесь кипятком на 30 минут, процедить, добавить 50 мл апельсинового сока, 85 мл лимонного и мед по вкусу. Подавать холодным — мятный привкус усилит ощущение свежести.

  Уникальный корнеплод

Чего только не содержит в себе корень имбиря. Даже трудно поверить, что такое незатейливое растение может быть настолько полезным и богатым. В его состав входят жиры, соли, углеводы, клетчатка, минеральные вещества: калий, магний, кальций, железо, цинк, натрий, фосфор. Имбирь богат витаминами: А, В1, В2, С, ниацин. Имбирь содержит почти все незаменимые аминокислоты, уникальные эфирные масла, фенолы.

Интересно, что официально тот имбирь, к которому мы привыкли, называется имбирь аптечный и произрастет только на огородах, то есть его выращивают специально. В отличие от ближайшей своей сородички — куркумы, которую еще называют «желтым имбирем». Между прочим, куркума для похудения — также очень эффективное средство!

Всего семейство имбирных насчитывает, вы только представьте себе, 47 родов и около 1000 видов! И многие из этих видов также имеют выдающиеся целебные свойства.

  Имбирь: противопоказания

• Нарушения пищеварительной системы
• Язва пищевода или желудка
• Наличие камней и скопления песка в почках и мочевом пузыре
• Воспалительные процессы, сопровождающиеся повышением температуры
• Нельзя принимать имбирь беременным женщинам, у которых был выкидыш
• В случаях заболевания гипертонией или нарушений работы сердца применять препараты из имбиря можно только после консультации со специалистом

 Специально для netkilo.ru – Елена Кичак